15 июл. 2011 г.

Ирландский кофе


Способ приготовления:
1. Варим кофе. Сливки охлаждаем в холодильнике.
2. Стакан или кружку заливаем горячей водой из под крана.
3. Когда кофе сварится, выливаем воду из стакана, наливаем туда виски на ширину пальца, наливаем кофе, оставляя место для сливок.
4. Добавляем сахар (я клала ложку, Полиночка - не помню)), размешиваем.
5. Сливки вводим в кофе с помощью столовой ложки. То есть наливаем сначала в ложку, потом аккуратно по стеночке вливаем на кофе. Главное не держать ложку слишком высоко, чтобы сливки плавно сползали с ложки на кофе))
6. Кофе готов - вкуснотища!!! Полина говорит, что пить его надо, проталкиваясь под сливки)) Удачи! :)

Комментариев нет:

Отправить комментарий