15 июл. 2011 г.

Тирамису!

Надо!!!
1.Печенья Савоярди (или Бискоти) одну пачку 
2.Маскарпоне 2 баночки 
3.3 яйца 
4.Стакан сахара(я добавила меньше) 
5.Какао или тертый шоколад 
можно добавить ягоды(малинку, клубничку)между слоями.


желтки смешать с маскарпоне и сахаром


белки взбить с оставшимся сахаром и смешать с кремом


печенки макать в крепко заваренный кофе и выкладывать слоями с кремом.
Так же надо посыпать какао...но мне честно было лень лезть за ним в шкаф)))



потом все это отправить в холодильник на ночь или лучше сутки! перед подачей посыпать какао или терты шоколадом)

1 комментарий:

  1. оооо Тирамису!!! ОБОЖАЮ!!!! И очень люблю его готовить!))) Кстати,вот мой блог,заходите http://malenkiymir.blogspot.com/

    ОтветитьУдалить