16 апр. 2011 г.

Шоколадный-прешоколадный брауни

200 гр горького или темного шоколада
200 грсливочного масла
6 яиц
2,5 ст сахара
1,75 ст просеянной муки
0,5 ч.л. соли
2 ст. измельченных грецких орехов

Рагогрела духовку,хотя можно и не нагревать.Растопила шоколад на водяной бане,немного остудила,добавила масло не растопленного,но если вам тяжело мешать и масло сильно заморозилось,то можно растопить,смешала миксером.Добавила муку,перемешала,яйца,перемешала,сахар перемешала,соль,грецкие орехи,перемешала.Всю эту смесь в смазанную маслом форму и в духовку минут на 30-40(смотря у кого как плита работает).Я вот час жду или мунут на 5 дольше.проверяю деревянной палочкой готовность)

Комментариев нет:

Отправить комментарий