16 апр. 2011 г.

Шарлотка Khohloma

Берем:
Стакан сахарного песка (250 г)
Стакан муки
4 яйца
Начинка яблоки или вишня (замороженная очень даже ничего)

Делаем:
Начинаем взбивать яйца, потихонечку в них добавляем сахар, и после муку.
небольшую часть теста откладываем, смешиваем с чайной ложкой какао - это пойдет на узоры.
На смазанную маслом форму наливаем тонкий-тонкий слой теста, выкладываем начинку (если это замороженная вишня, то сверху можно немного присыпать сахаром, если яблоки, то их присыпать корицей).
Заливаем оставшимся тестом, а сверху ложкой произвольно кидаем шоколадное тесто. Берем зубочистку и наносим хаотичные узоры, как на пенке у капуччино :)
Все это в духовку минут на 30-40. Пока будет выпекаться - духовку не открывать, иначе все осядет.

6 комментариев:

  1. Это просто произведение искусства!)

    ОтветитьУдалить
  2. ого какая прелесть!!!
    Браво!)

    ОтветитьУдалить
  3. Ну это уже призвeдение исскуства точно, я думаю вкусным был, но как красиво выглядит!!)

    ОтветитьУдалить
  4. Спасибо всем большое!Так приятно слышать!)))

    ОтветитьУдалить